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Troccoli Pugliesi Fatti in Casa a Mano: la Ricetta e i Condimenti
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Come preparare i tonnarelli – Gran Consiglio della Forchetta
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Soave - I Troccoli sono una specialità di pasta tipica della Puglia, precisamente della provincia di Foggia. Si realizzano in casa con uno speciale mattarello chiamato “troccolaturo“ da premere sulle sfoglie di
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