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Girello o magatello (tagli di carne bovina)
Il girello di manzo, un taglio di prima scelta a portata di tutti
da Gigione Magatello (Girello) - Posteriore
Girello o magatello - Carne razza Piemontese
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La bottega della carne - *GIRELLO O MAGATELLO DI BOVINO* Il girello di coscia è un taglio di prima categoria di carne magrissima. Questo taglio si ricava dalla regione esterna e posteriore
Girello o magatello di scottona al kg. – Fanuli
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